موس بالشوكولا

موضوع: موس بالشوكولا الإثنين يوليو 14, 2008 9:07 pm

لكل محبي الشوكولا اليوم جايبة لكم طريقة عمل موس بالشوكولا
الكمية تكفي لاربعة اشخاص
المقادير000
بياض ثلاث بيضات
كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجة
ستة ملاعق اكل شوكولا سوداء مذوبة

طريقة العمل000
يخفق بياض البيض ليتحول الى مرانغ ابيض وجامد
تذوب الشوكولا في المايكرويف ابطريقة البان ماري
تخفق الكريما الطازجة لتصبح كريما شانتيي
يخلط بياض البيض المخفوق مع الشوكولا الفاترة المذوبة ثم يخلط مع الكريما الطازجة المخفوقة
يوزع هذا الخليط على اكواب التقديم وتحفظ الاكواب في البرادلمدة ثلاث ساعات
تزين الاكواب بالكريما الطازجة وحبات الكرز وتقدم